Wij bieden de gasten een compleet verzorgde avond waarbij wij elke seizoen een wisselende kaart aanbieden. Al onze producten zijn huisgemaakt en komen bij voorkeur uit de streek. Hierdoor wordt de creativiteit van de chef elke keer weer geprikkeld, en zal hij zijn passie voor koken verder ontwikkelen. Wij van restaurant Cunst© stellen alles in het teken van eerlijke en landelijke producten, bij voorkeur uit onze eigen omgeving. We gaan in culinair opzicht zo veel mogelijk uit van biologisch. Wij koken met Wieringer Weiderund, Berkshire big, duurzaam lam, duurzaam gevangen vis, biologische scharrelkippen. Verder werken we met seizoensgroenten van het land en halen we onze kazen vanuit kaasspeciaalzaken voor de beste kwaliteit.